KROKET AYAM

 

Bahan-bahan

1. 500 gram tepung beras kwalitas baik
2. 100 gram gula pasir
3. 600 cc santan matang masak bersama daun pandan.
4. pisang kepok
5. sejumput garam
6. daun pisang

Langkah

1. Campur tepung beras,gula,garam
   
   
   
2. Uleni sedikit demi sedikit dengan santan
   
   
   
3. Jerang diatas api sedang sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang licin
   
   
   
4. Ambil selembar daun pisang,beri adonan,lalu beri bagian pisang ditengahnya.
   
   
   
5. Kukus hingga matang
   
   
   

Tweet