BROWNIS KUKUS

Mumpung di rumah ada hajatan nyobain bikin brownis tp ne untuk di bagi ke yang masak di dapur hihihi..... Bukan untuk acara hajatannya, dapet beberapa menit coba di buka belum mengembang, sempet kawatir kalau gak jadi dengan sabar menunggu akhirnya berhasil juga. Ibu-ibu juga pada suka.... Seneng banget rasanya....

Bahan-bahan

1. Bahan A
2. 6 btr telur
3. 1 sdm ovalet
4. 18 sdm gula pasir
5. 2 bh vanili
6. 2 sdm mentega
7. 1/4 sdt baking soda

    
8. Bahan B
9. 18 sdm tepung terigu
10. 6 sdm coklat bubuk

     
11. Bahan C
12. secukupnya DCC
13. 3 sdm minyak sayur

Langkah

1. Mixer Bahan A sampai mengembang (tandanya kalau sudah mengembang telur nya putih) dengan kecepatan tinggi
   
   
   
2. Jika sudah mengembang matikan mixer, kemudian masukkan bahan B. Mixer lagi dengan kecepatan rendah
   
   
   
3. Terakhir masukkan bahan C yg sudah di tim mixer sebentar
   
   
   
4. Olesi cetakan dengan minyak sayur masukkan adonan ke cetakan, kukus kurang lebih 45 menit
   
   
   
5. Jika ingin kasih mesis di atas nya tunggu dingin dulu ya biar Blue band nya tidak meleleh :-)
   
   
   
6. Selamat mencoba......
   
   
   

Tweet