ES DURIAN

Resep es krim durian ini mudah dibuat dan hasilnya enak sekali. Gunakan durian dengan kualitas yang baik.

 

Bahan-bahan

1. 200 gram daging durian tanpa biji
2. 300 cc santan (dari 1/2 kelapa)
3. 175 gram gula halus
4. 3 lembar daun pandan

Langkah

1. Blender durian bersama gula dan santan hingga lembut.
   
   
   
2. Masak bersama pandan hingga mendidih.
   
   
   
3. Setelah dingin masukkan kedalam freezer biarkan selama 1 jam setelah itu keluarkan es krim lalu aduk-aduk es krim ulangi hal ini sampai tiga kali agar es semakin lembut.
   
   
   
4. Kemudian dinginkan hingga beku selama 24 jam.
   
   
   
5. Es krim durian siap disajikan.
   
   
   

Tweet